Au Mali, plus de 6,4 millions de personnes ont besoin d’une aide humanitaire et de protection. Parmi elles, plus de 400 000 ont été déplacées à l’intérieur du pays, majoritairement des femmes et des enfants. 1,5 million de personnes subissent une crise alimentaire sévère, tandis que 1,5 million d’enfants de moins de 5 ans souffrent de malnutrition aiguë. Derrière ces chiffres, il existe des histoires humaines : celles des déplacés, des humanitaires et des civils.

Pour sensibiliser le grand public à cette crise souvent ignorée, sept organisations humanitaires, dont Action contre la faim, ont collaboré à la création d’une exposition photographique exceptionnelle. Intitulée « Mali regards personnels sur la crise humanitaire », elle met en valeur le travail de Tiécoura N’Daou, un photographe malien renommé, également enseignant et chercheur. Découvrez dès maintenant notre entretien exclusif avec cet artiste talentueux, dont la mission est d’éclairer les réalités du terrain à travers son objectif.

l’artisanat boulanger camerounais mise sur les farines locales

À Yaoundé, au Cameroun, une agréable odeur de pain chaud flotte dans l’air… mais aujourd’hui, elle véhicule une signification particulière. Dans la capitale camerounaise, s’est récemment tenu le concours du meilleur artisan boulanger, une initiative qui a pour ambition de promouvoir l’utilisation des farines locales dans la fabrication des pains artisanaux.

Organisé par le Service d’Appui aux Initiatives Locales de Développement (SAILD) en partenariat avec l’Association Citoyenne de Défense des Intérêts Collectifs (ACDIC), cet événement a récompensé l’inventivité de jeunes boulangers camerounais. Leur défi ? Fabriquer des pains savoureux et nutritifs à base de farines produites localement, comme le maïs, le sorgho ou le mil. Une approche qui allie tradition, innovation et développement durable. Plongez dès maintenant dans le reportage signé Elisabeth Asen, qui révèle comment ces artisans transforment les défis locaux en opportunités gustatives.

• Photographes malien : ambassadeurs de crises humanitaires à travers leurs clichés
• Farines locales camerounaises : ingrédients phares de pains artisanaux innovants
• Action contre la faim et autres ONG : actrices majeures de sensibilisation via expositions photographiques